Потапці з молоком і медом – це пшеничний хліб, котрий нарізують квадратними шматочками завширшки 3 см і завтовшки 1 см.
Ці шматочки хліба обмочують в молоко, змішане із сирими яйцями, і підсмажують з обох боків на маслі до рум’яного кольору. При подачі на стіл потапці поливають медом.
Потапці з молоком і медом – інрадієнти для приготування
На 300г пшеничного хліба — 0,5 склянки молока, 1 яйце, 1,5 ст. ложки вершкового масла, 2 ст. ложки меду.