Консервований шпинат-пюре перекладають з банки в каструлю, заливають кип’яченим молоком, добре розмішують і тушкують 15—20 хвилин.
Категорія: Народна їжа
Капуста цвітна із сухарним соусом
Консервовану цвітну капусту перекладають з банки в каструлю, добре прогрівають у власному соку, а потім сік відціджують.
Горошок зелений з цвітною капустою
Консервовану цвітну капусту відціджують, розділяють на окремі суцвіття і кладуть у каструлю. Туди ж кладуть відціджений консервований зелений горошок, заливають молочною підливою, додають цукор, сіль, добре змішують, доводять до кипіння і заправляють вершковим маслом.
Кукурудза тушкована
Кукурудзу відварюють у воді до м’якості і видаляють окремі дрібні зерна. В каструлі розпускають вершкове масло, кладуть в нього сіль, відварену кукурудзу і тушкують, сильно струшуючи каструлю.