Паска Подільська

2 кг борошна, 1 склянка розтопленого вершкового масла, 2 склянки вершків, 1 склянка розчинених дріжджів, 1 яйце, 8 жовтків, 800 г цукру.

Продовжити читання “Паска Подільська”

Паска Столітня

16 склянок борошна, 2 склянки молока, 100 г дріжджів, 1 склянка вершків, 30 жовтків, 15 яєць, 3 склянки цукру, 3 склянки розтопленого вершкового масла, 1 ч. ложка солі, ванілін, 600 г мигдалю, 400 г родзинок, 2 склянки цукатів з апельсинів.

Продовжити читання “Паска Столітня”

Паска Козацька

6 склянок борошна, 2 склянки вершків, 50 жовтків, 1 ч. ложка солі, 100 г дріжджів, 3/4 склянки молока, 1 склянка топленого масла, 1 склянка цукру, ванілін або кориця, гвоздика. 

Продовжити читання “Паска Козацька”