Протирають крізь сито 500 г свіжого сиру, додають до нього 1 склянку вершків,
ванільний цукор, розмішують і кладуть в полотняному мішечку під гніт.
ванільний цукор, розмішують і кладуть в полотняному мішечку під гніт.
Подають з вершками.
скарбниця українського народу
Подають з вершками.