Варену тараню нарізати на порції, обкачати у борошні, викласти на змащену жиром сковороду, полити медом, запекти у духовці.
На 400 г тарані — 15 г борошна, 10 г жиру, 50 г меду.
скарбниця українського народу
На 400 г тарані — 15 г борошна, 10 г жиру, 50 г меду.