Тістечка макові

Вершкове масло змішують з борошном на тістовій дошці до кашоподібної маси, роблять в ній заглиблення, кладуть яйця, цукор, добре запарений і підсушений мак, замішують тісто, тонко розкачують, вирізують різної форми тістечка і випікають в духовці до легкого рум’янцю.

На 2,5 склянки борошна — 300 г вершкового масла, 300 г цукру, 3 яйця, 200 г маку.