Торт яблучний

Вершкове масло розтирають в піну, додають сметану, підсипають борошно і замішують тісто. Тісто викладають на стіл, посипають борошном і добре вимішують, а потім розділяють його на 2 частини: половину тіста розкачують на лист або вкладають у форми.

Продовжити читання “Торт яблучний”

Тістечка макові

Вершкове масло змішують з борошном на тістовій дошці до кашоподібної маси, роблять в ній заглиблення, кладуть яйця, цукор, добре запарений і підсушений мак, замішують тісто, тонко розкачують, вирізують різної форми тістечка і випікають в духовці до легкого рум’янцю.

Продовжити читання “Тістечка макові”

Тістечка пісочні з кільцем

У просіяному борошні роблять заглиблення, кладуть масло, цукор, розведені в теплій сметані дріжджі, жовтки, трохи ванілі і замішують тісто. Потім його розкачують тонким шаром і вирізують формою або склянкою круглі тістечка.

Продовжити читання “Тістечка пісочні з кільцем”

Тістечка пісочні глазуровані

Борошно просівають на пиріжкову дошку, роблять в ньому заглиблення, кладуть масло, сметану, цукрову пудру, ваніль, жовтки і замішують густе тісто, як для вареників.

Продовжити читання “Тістечка пісочні глазуровані”