Категорія: Народна їжа

Вареники класична українська страва з вареного тіста з начинкою. Тісто місили на сироватці з яйцем з пшеничного, житнього, гречаного борошна або їх суміші.

Продовжити читання “Як зробити смачні вареники”

Вареники з картоплею й сиром – картоплю вимити, зварити, обчистити, пропустити через м’ясорубку разом із сиром, додати ріпчасту цибулю, нарізану кубиками та обсмажену до золотавого кольору.

Продовжити читання “Вареники з картоплею й сиром”