До просіяного борошна додають масло, розтерті разом з цукром яйця, замішують тісто, розкачують два коржики.
Категорія: Народна їжа
Пиріг з повидлом
Приготовляють тісто так само, як для пирога з вишнями, розкладають на сковороду.
Київський пиріг з вишнями
Сметану розтирають з цукром і додають соду, всипають потроху борошно, замішують тісто, розкачують його на круглу, змащену маслом і посипану борошном, сковороду.
Плетеники львівські
Мигдаль змішують з цукром, товчуть в ступці і просівають на ситі. Білки збивають в піну, додають кориці і змішують з подрібненим мигдалем і цукром. Продовжити читання “Плетеники львівські”