Сало

САЛО – символ тяжкої і довготривалої праці та заслуженої і навіть вистражданої винагороди за неї, бо здобути цей надзвичайно корисний та цінний і всіма визнаний як український національний продукт можна лише не цураючись найнеприємнішої роботи і терпляче сприймаючи всілякий трудовий дискомфорт в умовах далеких від естетичних.

Продовжити читання “Сало”

Галушки

ГАЛУШКИ – символ активної, творчої і самовідданої праці, свідчення здатності людини максимум часу віддати продуктивній праці і мінімум його залишити для себе самої, для задоволення своїх особистих потреб.

Продовжити читання “Галушки”

Каша

КАША – знак пошани Сонцю і жертви Богові за щедрі злакові дари, а також символ плодючості домашньої худобини та врожайності родинних земель, ознака працьовитості та майстерності господаря і господині, інших членів сім’ї, підтвердження миру і злагоди між ними.

Продовжити читання “Каша”

Борщ

БОРЩ – символ достатку і благополуччя родини, свідчення працьовитості і рівня господарювання, турботи про духовне і тілесне здоров’я кожного члена сім’ї. Він-традиційна національна страва, яка за своєю популярністю не має рівних, бо споконвіку застосовується як у буденних, так і у святкових та обрядових частуваннях.

Продовжити читання “Борщ”